2010年4月18日

ふきのとうを食べました。

フキノトウ(花茎)を酒の肴にと思い調理してみました。初めての経験でしたが、はたして味は?!自画自賛・絶賛。「はぁ~るは、酒が飲める、酒が飲めるぞ~」。茹でて、オリーブオイルでさっと炒め、みりん、醤油、一味とうがらしで味付けしました。「なかなか、いんでなぁ~い」と家人に言わしめました。











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